Veenhuizen kende vele ambachten, vanwege het zelfvoorzienende karakter van het dorp. Maallust was de naam van het huis van de molenaar. Deze gevelsteen prijkt nog altijd fier op de voormalige molenaarswoning. Achter het huis is het terrein waar de molen en de graanmaalderij stonden en ook waren hier de melkfabriek en de graansilo te vinden.
Het Maallustcomplex was in vroeger tijden in handen van het Ministerie van Justitie, maar na tijden van leegstand, besloot in 2011 een groep van 25 Zware Jongens, de oude graanmaalderij nieuw leven in te blazen. Gezien de historie van het pand, om geschiedenis en toekomst met elkaar te verbinden, werd besloten een bierbrouwerij op te richten: Bierbrouwerij Maallust.
Zo wordt er in de graanmaalderij opnieuw graan verwerkt, maar niet door een molenaar. Wel door een toegewijd team brouwmeesters dat er authentieke en smaakvolle bieren brouwt.
Eén van onze bieren is in 2022 uitgeroepen tot Beste bier van Nederland: De Weldoener blond.
Het Verenigingsgebouw verzorgt ook catering, barren en een unieke Bierbus op locatie. Daarnaast verhuren wij de benodigdheden voor uw evenementen en leveren we ervaren personeel.