Veenhuizen kende vele ambachten, vanwege het zelfvoorzienende karakter van het dorp. Maallust was de naam van het huis van de molenaar. Deze gevelsteen prijkt nog altijd fier op de voormalige molenaarswoning. Achter het huis is het terrein waar de molen en de graanmaalderij stonden en ook waren hier de melkfabriek en de graansilo te vinden.
Het Maallustcomplex was in vroeger tijden in handen van het Ministerie van Justitie, maar na tijden van leegstand, besloot in 2011 een groep van 25 Zware Jongens, de oude graanmaalderij nieuw leven in te blazen. Gezien de historie van het pand, om geschiedenis en toekomst met elkaar te verbinden, werd besloten een bierbrouwerij op te richten: Bierbrouwerij Maallust.
Zo wordt er in de graanmaalderij opnieuw graan verwerkt, maar niet door een molenaar. Wel door een toegewijd team brouwmeesters dat er authentieke en smaakvolle bieren brouwt.
Eén van onze bieren is in 2022 uitgeroepen tot Beste bier van Nederland: De Weldoener blond.
Op 23 mei neemt meesterbrouwer Marc Janssen je mee in de wereld van de speciaalbieren. Je gaat mee op een unieke reis door de tijden door zijn carrière, van eerste stappen in de brouwerij tot het behalen van de eervolle titel ‘Meesterbrouwer’.
Tijdens deze exclusieve theatertour in Het Verenigingsgebouw kun je niet alleen bieren proeven van Grolsch en Maallust, maar ook van heerlijke amuses en een pauzedrankje genieten – allemaal inbegrepen bij je ticket!
Wil je het helemaal afmaken? Combineer je bezoek met een brouwersmaal voor een complete smaakbeleving, of boek een borreluurtje om in de juiste stemming te komen.
Mis het niet! Reserveer snel je tickets via onderstaande boeking.
Zaal open vanaf 19.30 uur Aanvang theatertour: 20.00 uur Ticketprijs: € 31,50
Bier en kaas verenigd in Het Verenigingsgebouw Bier-kaasdiner op 28 mei
Kom en laat je meevoeren in de wereld van bier en kaas. In samenwerking met Zuivelhoeve Zuidlaren ontdek je de heerlijke en verrassende combinaties van ambachtelijke kazen en de bieren van Maallust, die prachtig met elkaar zullen harmoniseren tijdens dit vijfgangendiner.Onze chef, Sebo, zorgt voor de smaakvolste creaties, waarbij de kazen op verrassende wijze worden gecombineerd met de bieren van Maallust. Of je nu een doorgewinterde bierliefhebber bent of gewoon wil genieten van verrassende smaakcombinaties, deze avond wordt er eentje om niet snel te vergeten.
Wat kun je verwachten?
Genieten van de mooiste kazen, zorgvuldig geselecteerd door Zuivelhoeve Zuidlaren.
Perfecte combinaties van ambachtelijke bieren van Maallust, die de smaken van de kazen versterken.
Smakelijke gerechten van Chef Sebo.
Een gezellige, sfeervolle én informatieve avond in Het Verenigingsgebouw in Veenhuizen.
Wanneer: 28 mei 2025 Waar: Het Verenigingsgebouw, Hoofdweg 116, Veenhuizen
Heerlijke asperges i.c.m. de bieren van Maallust op 24 mei
Boer Hoorn en Bierbrouwerij Maallust werken samen tijdens deze culinaire ervaring om de smaken van ambachtelijk gebrouwen bieren en het witte goud prachtig op elkaar aan te laten sluiten.
Wat kun je verwachten?
Een rondleiding door onze brouwerij
Geniet daarna van 3 gangen asperges van Hoorn, gecombineerd met onze heerlijke bieren.
Een gezellige, sfeervolle én informatieve avond in Het Verenigingsgebouw in Veenhuizen.
Wanneer: 24 mei 2025 Waar: Het Verenigingsgebouw, Hoofdweg 116, Veenhuizen
Het Verenigingsgebouw verzorgt ook catering, barren en een unieke Bierbus op locatie. Daarnaast verhuren wij de benodigdheden voor uw evenementen en leveren we ervaren personeel.